かやぶきと同じ「食の杜」の敷地内にある、可愛いパン屋さんです。

小麦は国産小麦のみを使用。イーストフードをはじめとする添加物は
一切使用していない、ヘルシーで味わい深いパンを販売しています

営業時間: 10:00~17:00
定 休 日: 月・火曜日
H    P : http://www.geocities.jp/kisukimorinopan/

テラス、併設カフェあり(金土日営業)


天然酵母の国産小麦100%パン



食パン、バゲット、ライ麦パン、ロールパンなどのお食事パンのほか、
メロンパン、あんパン、ラスクなどの菓子パンもあります。
土日限定のパンも多いのでお見逃しなく!
(フォッカチャ、ガーリックフランス、ベーコンエピなど)

卵や乳製品を使用していないパンも多く、アレルギーの方にもおすすめです。
季節限定のパンもあるので、ぜひ四季ごとにご来店してみてください。

すべて手作りのため種類はあまり多くありませんが、
どれも一度食べたら忘れられない味わい深さです


可愛くディスプレイされた手作りパンの数々。
お客様が多い日は、午後の早いうちに売り切れてしまうこともあります。


杜のパン屋


撮影日は土曜だったので、土日限定のガーリックフランスやチーズフランス、
ベーコンエピなどが並んでいます

平日でもご購入できる定番のお食事パンはこちら。
「室山食パン」(食パン) と 「日登ロール」(ロールパン) 


室山食パン 日登ロール


一番人気の 「パン・オ・セイグル」
ライ麦生地にカレンズ(干ぶどう)、クルミを混ぜ込んだずっしりとしたパンで
チーズやワインに良く合います。


パンオセイグル (カレンズとくるみのライ麦パン)


クルミ入りの「噛み噛みフランス」は噛むほどに自然な甘さが広がります。
キノコの形の「シャンピニオン」は、ほどよい柔らかさと小麦の甘さが感じられます。


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甘酒カンパーニュ(季節ごとの天然酵母カンパーニュシリーズ・春限定)
  とフォッカチャ。

  甘酒カンパーニュは、東出雲町の牡蠣の皮から起こした酵母と
  (有)井上醤油 の甘酒を使用しています。
  もっちりとした感触で人気ですが、とても手間がかかるため
  1日4個程度しか販売しません。
 

  フォッカチャはコーンの甘さと塩のバランスが絶妙。


甘酒カンパーニュ と フォッカチャ


バターを贅沢に使用したメロンパン。ココア味は土日限定。


杜のメロンパン ココア


季節のサンドイッチパン (土日限定) 450円
焼き鯖サンド、鶏肉サンドなど。外のテラスで召し上がることもできます。


サバサンド 鶏肉サンド


ふんわり柔らかいデニッシュパン 「杜のかたつむり」(冬限定)


デニッシュパン 杜のかたつむり


ジャム、はちみつバター、木次バター、ドレッシング、ジュース、
出雲茶、べにふうき茶なども販売しています。

どれも素材と安全性にこだわった逸品です♪


木次バター、ドレッシング、100%ジュース



かやぶきにお越しの際はぜひお立ち寄りくださいね!

どぶろく & 田舎料理

かやぶき

メニュー・料金

メニュー


旬の野菜と山菜がたっぷりの郷土料理と創作和食。20種類以上の食べ放題バイキング
※ 25名以上の団体様は追加メニュー応相談

大人   ¥2,000

中・高生  ¥1,500

小学生  ¥1,000

営業日・時間

水曜日・日曜日
11:00~14:00 (最終ご入店時間 13:00)
※25名様以上の団体は 営業日・営業時間ともご相談に応じます

ご予約・お問合せ

TEL:0854-42-0238 (日登交流センター内)
8:30 ~ 17:00 / 日祝除く

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