22日の日登地区敬老会に110食のお弁当と60食のスタッフおにぎり
昼食を作りました。80歳以上の皆様99人に参加いただき大変ににぎ
わいました。今年で6回目の弁当作りで、中谷地区の手打ち蕎麦も割
ご一杯づつ漬けました。大変好評でした。

鯖寿司・煮しめは大根、人参、筍、椎茸、蒟蒻、高野豆腐に燻製たまご
半分を盛りました天ぷらは薩摩芋、ほおづきの葉、むきえびでミニトマト
を付け合わせました。魚は旬の生さんまを骨まで軟らかく生姜で炊き、
酢の物は糸瓜とキューリ、カニカマでデザートは獅子柚子甘煮とブドウ。


110食の弁当盛り付け中。


おいしい、おいしいと好評でした。

どぶろく & 田舎料理

かやぶき

メニュー・料金

メニュー


旬の野菜と山菜がたっぷりの郷土料理と創作和食。20種類以上の食べ放題バイキング
※ 25名以上の団体様は追加メニュー応相談

大人   ¥2,000

中・高生  ¥1,500

小学生  ¥1,000

営業日・時間

水曜日・日曜日
11:00~14:00 (最終ご入店時間 13:00)
※25名様以上の団体は 営業日・営業時間ともご相談に応じます

ご予約・お問合せ

TEL:0854-42-0238 (日登交流センター内)
8:30 ~ 17:00 / 日祝除く

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