かやぶきのお母さんから写真がとどきました。



瑞々しいフキノトウ。

ああ、春がやってきているのですね〜

熊は冬眠から覚めると、まずフキノトウを食べるのだそうです。

フキノトウなど、春の山菜の苦味は体に溜まった毒素を排泄し、冬の体から春の体への変化を助けてくれます。

ちなみに、フキノトウの花言葉のひとつは「待望」だそうです。
とっても納得ですね♪

さて、3月27日より、かやぶきの春営業が始まります。生えたて採れたての山のものもご用意しますよ!

絶賛、ご予約承り中( ´ ▽ ` )ノ
0854-42-0238 日登交流センターまでお電話ください。

どぶろく & 田舎料理

かやぶき

メニュー・料金

メニュー


旬の野菜と山菜がたっぷりの郷土料理と創作和食。20種類以上の食べ放題バイキング
※ 25名以上の団体様は追加メニュー応相談

大人   ¥2,000

中・高生  ¥1,500

小学生  ¥1,000

営業日・時間

水曜日・日曜日
11:00~14:00 (最終ご入店時間 13:00)
※25名様以上の団体は 営業日・営業時間ともご相談に応じます

ご予約・お問合せ

TEL:0854-42-0238 (日登交流センター内)
8:30 ~ 17:00 / 日祝除く

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